Печень баранина
Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С
Энергетическая ценность на 100 грамм продукта
Калории, ккал: 101
Белки, г: 18.7
Жиры, г: 2.9
Углеводы, г: 0.0
Баранья печень относится к субпродуктам первой категории. Чем светлее ее оттенок, тем мягче и нежнее она будет после кулинарной обработки. По питательной ценности баранья печень не уступает мясу, а по содержанию витаминов превосходит мясо. Баранья печень за счет содержания особого вещества «гепарин» способствует нормальной свертываемости крови и играет важную роль в профилактике инфаркта миокарда.
Энергетическая ценность на 100 грамм продукта
Калории, ккал: 101
Белки, г: 18.7
Жиры, г: 2.9
Углеводы, г: 0.0
Баранья печень относится к субпродуктам первой категории. Чем светлее ее оттенок, тем мягче и нежнее она будет после кулинарной обработки. По питательной ценности баранья печень не уступает мясу, а по содержанию витаминов превосходит мясо. Баранья печень за счет содержания особого вещества «гепарин» способствует нормальной свертываемости крови и играет важную роль в профилактике инфаркта миокарда.
— Бесплатные Сайты и CRM.