Обрезь
Говяжья обрезь – это срезки мышечной и жировой ткани, получаемые при зачистке туш. Мясообрезь говяжья с жирком, с мясной и соединительной тканью, относится к субпродуктам 1 категории, однако по пищевой ценности и вкусовым качествам не уступает мясу. Используется говяжья обрезь для натурального корма собак, кошек и других домашних животных. Благодаря тому, что у обрези очень яркий запах говядины и в ее состав входят полноценные белки, этот продукт завоевал популярность у домашних любимцев и их хозяев.