Мякоть ЛЮКС
Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С
Энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
Калорийность: 192 ккал
Белки 21,9 г.
Жиры 8,3 г.
Углеводы 0 г.
Клетчатка 0 г.
Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С
Энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
Калорийность: 192 ккал
Белки 21,9 г.
Жиры 8,3 г.
Углеводы 0 г.
Клетчатка 0 г.
Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С
Энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
Калорийность: 105 ккал
Белки 20,5 г.
Жиры 2,4 г.
Углеводы 0 г.
Мякоть с задней части: с задней ляжки и бедреной части
Относительно говядины это мясо нежнее, изысканнее и более сочное. Главное не подвергать его чересчур длительной тепло обработке, чтобы оно не потеряло мягкости и сочности, ведь из жира в телячьем мясе наличествует лишь тончайший наружный слой.
Телятина пригодна для любого диетического питания, так как является низкокалорийной (вдвое «легче» говядины) и легко усваиваемой.