Тибон

Тибон
Тибон
2 900 тенге
Количество
кг
Примерный вес-400 грамм

Тибон сочетает в себе два постных и нежных стейка, «нью-йорк» и филе-миньон, соединенных Т-образной косточкой. Если диаметр доли филе-миньон больше мяча для гольфа, такой стейк называется портерхаус, если меньше то стейк должен называться ти-бон.
Тибон
2 900 тенге