Сахарная косточка
температуре от 0 до +4 С
Энергетическая ценность на 100 грамм продукта
Калорийность: 105 ккал
Белки 15.28 г.
Жиры 5 г.
Углеводы 0 г.
Клетчатка 0 г.
Сахарные кости — представляют собой различные хрящи, с соединительной тканью. Несмотря на очень доступную цену, кости могут быть и продуктом высокой кухни. Они содержат большое количество белков, экстрактивных веществ, кальция и минеральных солей. Основной способ приготовления – варка. Основные блюда из говяжих костей - бульоны, холодцы и студни. Но помимо популярных блюд, существует множество оригинальных рецептов. Так, соусы на основе костного мозга фигурируют в меню самых шикарных ресторанов мира.
Энергетическая ценность на 100 грамм продукта
Калорийность: 105 ккал
Белки 15.28 г.
Жиры 5 г.
Углеводы 0 г.
Клетчатка 0 г.
Сахарные кости — представляют собой различные хрящи, с соединительной тканью. Несмотря на очень доступную цену, кости могут быть и продуктом высокой кухни. Они содержат большое количество белков, экстрактивных веществ, кальция и минеральных солей. Основной способ приготовления – варка. Основные блюда из говяжих костей - бульоны, холодцы и студни. Но помимо популярных блюд, существует множество оригинальных рецептов. Так, соусы на основе костного мозга фигурируют в меню самых шикарных ресторанов мира.
— Бесплатные Сайты и CRM.